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（朱开见 吴德胜）“民以食为天，食以安为先。近二天，华容县、君山区两地几家芥菜加工企业违反食品安全法规生产劣质酸菜，经央视‘3.15’晚会上曝光，引发社会广泛关注。我们要从中汲取教训，扎牢食品安全的防线。”3月17日，世搏体育平台大酒店召开食品安全工作会议，总经理王奇勋于是说。

世搏体育平台大酒店是目前岳阳市一家四星级酒店，也是岳阳市党政机关定点接待酒店，该酒店十分重视食品安全，自2017年2月14日投入运营以来没有发生过一起食品安全责任事故。会议要求采购部门要详细建立食品采购台账，杜绝采购三无食品、过期食品和原材料；餐饮后厨要做好食品生熟分离；所有会议和宴席接待必须坚持食品留样；客房客用物品及时更换、清洗、消毒，做好消毒登记；酒店员工按照卫生部门对服务行业从业人员的要求做好定期进行体检，持健康证上岗。会上，各部门经理向总经理办公室递交了《食品安全责任状》。

会后，世搏体育平台大酒店组织对仓库库存物品，尤其是库存食品以及厨房冷柜原材料、半成品、成品进行了一次地毯式的突击检查。